
吃点解暑的东西。她想起小时候妈妈做的绿豆凉糕,清凉软糯,特别解暑,心里就盘算着,也做些绿豆凉糕,自己吃,也放在便利店里卖,战士们训练辛苦,肯定也爱吃。 这天下午,陈清清泡了一大盆绿豆 —— 绿豆是前几天买的,颗粒饱满,颜色翠绿。她刚把绿豆泡好,路修源就下班回来了。“清清,你泡绿豆干啥?” 路修源问。陈清清笑着说:“想做绿豆凉糕,解暑,也给战士们尝尝。” 路修源赶紧挽起袖子:“你歇着,我来熬豆沙,熬豆沙费时间,你看店累,别累着。” 陈清清点点头,靠在厨房门口,看着路修源忙碌的样子。路修源把泡好的绿豆倒进锅里,加了适量的水,然后开大火煮。绿豆煮开花后,他调了小火,慢慢熬,一边熬一边用勺子搅拌,怕糊底。“熬豆沙得有耐心,火不能太大,还得不停搅,不然底部就粘了。” 路修源...
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